Recettes estivales

Recettes estivales

Soupe froide aux concombres Ingrédients : 500g de concombre, 2 tomates, 2 oignons, 3 gousses d’ail, quelques brins de ciboulette, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1.5 L d’eau, 2 pincées de sel aux plantes séchées. Dans...
Un plat sucré & un plat salé

Un plat sucré & un plat salé

Tarte potimarron et noisettes (recette végétarienne) Ingrédients : 20cl de crème d’épeautre 1 pâte feuilletée (avec ou sans gluten) 500g de potimarron 125g de tofu soyeux 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 15 noisettes Sel aux plantes, cardamone…. Cuire le...